Cómo hacer carne de tomate en olla
Recientemente, la carne de cerdo envuelta en tomate se ha convertido en uno de los temas alimentarios más candentes en Internet. Los comensales adoran este plato por su sabor agridulce y su rico valor nutricional. A continuación, presentaremos en detalle cómo hacer carne de tomate en olla y adjuntaremos datos estructurados relevantes para ayudarlo a dominar fácilmente este delicioso plato.
1. Pasos de preparación de la carne de tomate en cazuela
1.preparar los ingredientes: Los ingredientes principales de Tomato Pot Pork incluyen lomo de cerdo, salsa de tomate, almidón, huevos, etc. Aquí hay una lista detallada de ingredientes:
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| lomo de cerdo | 300g |
| salsa de tomate | 50g |
| almidón | 100g |
| huevos | 1 |
| azúcar blanca | 20 gramos |
| vinagre blanco | 10 gramos |
| sal | 5 gramos |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2.Manejo de ingredientes: Cortar el lomo de cerdo en rodajas finas y darle golpecitos suaves con el dorso del cuchillo para que quede más suave. Luego, marina las rodajas de carne con sal, huevos y almidón durante 10 minutos.
3.Rebanadas de carne frita: Freír las lonchas de carne marinadas en aceite caliente hasta que estén doradas, retirar y escurrir el aceite.
4.hacer salsa de tomate: Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, agrega la pasta de tomate, el azúcar blanca y el vinagre blanco, sofríe a fuego lento hasta que espese la salsa.
5.Lonchas de cerdo salteadas: Vierta las rodajas de carne frita en la salsa de tomate, saltee rápida y uniformemente, para que cada trozo de carne quede cubierto con la salsa.
6.Retirar de la olla y del plato.: Coloca la carne de la olla de tomate frito en un plato y espolvorea con un poco de cebolla de verdeo picada o semillas de sésamo para decorar.
2. Datos de temas populares sobre el cerdo en olla con tomate
En los últimos 10 días, el tema del cerdo asado con tomate se ha debatido acaloradamente en las principales plataformas sociales. Las siguientes son estadísticas de datos relevantes:
| plataforma | cantidad de discusión | Clasificación de búsqueda caliente |
|---|---|---|
| 15.000+ | 10 PRIMEROS | |
| Douyin | 20.000+ | 5 primeros |
| pequeño libro rojo | 8.000+ | 15 PRIMEROS |
| Estación B | 5000+ | 20 PRINCIPALES |
3. Valor nutricional de la carne de tomate en cazuela
La carne envuelta en tomate no solo es deliciosa, sino que también es rica en muchos nutrientes. Los siguientes son los principales nutrientes por cada 100 gramos de carne de tomate en pote:
| Información nutricional | Contenido |
|---|---|
| calor | 250 kilocalorías |
| proteína | 15g |
| gordo | 10 gramos |
| carbohidratos | 20 gramos |
| vitamina c | 5 mg |
4. Consejos
1. Elija lomo de cerdo fresco para un mejor sabor.
2. Al freír las lonchas de carne, la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta para evitar que se queme por fuera y quede cruda por dentro.
3. El dulzor y la acidez de la salsa de tomate se pueden ajustar según el gusto personal.
4. Sirva con arroz o fideos para darle mejor sabor.
A través de los pasos anteriores y el análisis de datos, creo que ha dominado el método de hacer carne de tomate en olla. ¡Ven a probarlo y haz de este plato popular tu opción favorita!
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